Los elementos de la cocina

Los elementos de la cocina tiene como regla disminuir el tiempo de trabajo en espacios reducidos, agrupando todas las herramientas necesarias al alcance del usuario. 

Esta necesidad de integrar en un sólo ambiente todos los elementos para cocinar, mantener, cortar, lavar, eliminar desechos o limpiar utensilios, sin que en los procesos secuenciales de trabajo se confundan o entorpezcan, no es tan simple como parece; a pesar de eso, afortunadamente ahora la oferta de productos y soluciones es mucho más amplia y divertida.

La diversidad de materiales sintéticos y orgánicos; clásicos y vanguardistas; muebles, herrajes, instalaciones y luminarias, extractores y periqueras entre muchos otros, será el cúmulo de piezas de nuestro rompecabezas, con lo cual podemos hacer maravillas como ya señalamos, para evitar desplazamientos innecesarios, es prudente analizar las necesidades actuales y futuras de los ocupantes del inmueble, considerando todas las operaciones de la rutina diaria.

Debe seleccionarse un lugar adecuado, que reciba baja radiación solar, por lo que se aconseja que la cocina se oriente al norte. El espacio debe tener ventilación e iluminación suficiente, procurando que los rayos solares no penetren directamente.

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