Hotel Nobu, paisaje de sensaciones

Publicado en: Proyectos | 26 septiembre, 2019

Este lujoso e impactante resort convive con la fiereza del océano Pacífico

Nobu Hotel Los Cabos - Cortez Swim-up Bar

El mar ondea sus olas salvajes y responde al llamado del sol. Las distintas etapas del día aportan luces diferentes desde el horizonte, y sólo el calor es una constante en ese paisaje. La península de Baja California es una panorama fuerte y, por tanto, impresionante. Justamente en ese contexto se construyó el Nobu Hotel Los Cabos, un moderno y lujoso resort, que abrió sus puertas en marzo de 2019. La propiedad incluye el restaurante Nobu Los Cabos, doscientas habitaciones y suites, múltiples entornos de piscina, un jardín del chef, un spa, espacios para eventos, tiendas y lugares para comer y beber.

1bd9d775526071.5c4f5e8225573

Pese a su exquisita selección de espacios, no busca contrastar con el paisaje. Al contrario, el intento de WATG y de Studio PCH fue crear una armonía con los diferentes elementos naturales del entorno: la luz, el clima y la vista del océano también se parte de este complejo. Se evocan sensaciones a partir de todos estos elementos. No se busca una construcción sofisticada e imponente, sino que cede protagonismo al paisaje y, con un moderado espacio escultórico, logra evocar la paz y la tranquilidad.

Cortez-Pool-Nobu-Hotel-Los-Cabos

La narrativa de este hotel comienza desde la llegada de los huéspedes, quienes se ven atrapados por todas las sensaciones que la península y el hotel logran en combinación. Para conocer más detalles acerca de este bello hotel, entrevistamos a la arquitecta Mónica Cuervo, quien lleva 26 años trabajando para el despacho WATG. Junto a Studio PCH, fueron los encargados de dar vida al proyecto que Nobu les planteó. Ni el viento, ni el sol, ni el panorama, ningún elemento escapó a la planificación de estas dos firmas, cuyo éxito queda demostrado en este mar de sensaciones que evoca el Nobu Hotel.

NobuLosCabos

Mar, arena y viento
La vía fue Ciudad de México, Cancún y Los Ángeles. Nuestra llamada telefónica recorrió esa gran distancia para entrevistarnos con la arquitecta Mónica Cuervo. Tanto la arquitecta como WATG están en movimiento constante para seguir transmitiendo su estilo y sus asombrosos resultados en la construcción. El objetivo era saber más acerca del Hotel Nobu, inaugurado en marzo de este año y que desde entonces ha llamado la atención por su estilo y su diseño.

¿Qué hace diferente al Hotel Nobu de otro tipo de arquitectura residencial, comercial o de inmuebles funcionales de otro tipo?
Bueno, yo creo que un punto a resaltar de Nobu es su localización. Cuando llegas al área donde está construido, observas la manera majestuosa en que luce el océano Pacífico y también el área de arena y de playa. El mar es realmente bravo, no es tan pacífico; exige mucho respeto. Entonces parte de lo que nosotros hicimos con el diseño del hotel fue utilizar un poco de playa y crear espacios dentro del resort, desde los cuales se pueden contemplar las vistas espectaculares del mar.

nobu-hotel-los-cabos

Los objetivos que se plantearon en principio ¿se cumplieron en su totalidad o tuvieron que modificar parte del proyecto original?
Es algo increíble. Yo llevo 26 años trabajando para WATG, y hemos realizado proyectos en el mundo entero. Son pocos los diseños que se forman o se crean en la primera etapa de diseño y que siguen intactos hasta el último momento. Sin embargo, en este proyecto en particular, cuando nos reunimos con el cliente, con el despacho de Studio PCH y con los consultores, nosotros diseñamos un bosquejo del plano, del plan maestro del resort, y está intacto desde el primer día que se diseñó.

fd8e8375526071.5c4f5e8224f82

Arte culinario, mezcla de estilos
“ Éste es uno de los primeros proyectos que la marca Nobu ha realizado como hotel ”, relata la arquitecta Cuervo. La marca Nobu se dedica al arte culinario, por tanto, los proyectos que encargaban eran restaurantes. “ El estilo de esta marca”, continuó la arquitecta, “ está basado en la fusión de un arte culinario japonés con diferentes regiones auténticas de donde está localizado el restaurante. De esa misma manera se realizó el diseño del Nobu Hotel. Es un hotel que está basado en los principios japoneses: algo sencillo, puro, humilde, muy honesto. Esos conceptos japoneses se fusionan con lo auténtico de la región en donde está localizado: Cabo San Lucas, Baja California Sur, en México. Ahí tratamos de destacar el paisajismo y la fauna propia de la región ”.

Nobu Hotel Los Cabos - Nobu Bar

Narrativa de sensaciones
“ Yo pienso que el Nobu Hotel ”, resume la arquitecta Cuervo, “ es una fusión de la tranquilidad y la paz: combina lo fundamental de un ambiente japonés con lo auténtico de la región de Los Cabos. Los colores naturales, el clima y su ambiente ”. El logro de este hotel tiene que ver con la efectividad de sus sensaciones: no busca la ostentación, sino lo moderado; no contrasta, armoniza. Todo ello provoca lo que un verdadero lugar de descanso debe lograr: la sensación de descanso.

Nobu Hotel Los Cabos - Pacific Pool Cabana

Como colaboradora de esta construcción, ¿qué espacio encontraste más atractivo, una vez terminado el proyecto?
Es una pregunta muy, muy difícil. Todos son diferentes ambientes y cada uno tiene su encanto. Pero siento que uno de los lugares que más me transforma es cuando uno recién entra al resort, en esa área uno empieza a relajarse. Cuando voltea a la entrada del hotel, donde está el lobby, inmediatamente se enmarca la vista del océano Pacífico. Es impactante. Uno llega a un espacio en donde podrá relajarse y se siente realmente en vacaciones.

Proyecto: Nobu Hotel en Cabo San Lucas, Baja California Sur.

Despachos: WATG + Studio PCH

www.watg.com

www.studiopch.com

Te invitamos a disfrutar la entrevista completa en la edición de septiembre.